01 / ABOUT THE PLACE
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포슬포슬하게 부쳐낸 달걀에 홈메이드 토마토소스를 얹은 오므라이스는 CAFE B-3의 식탁을 대표하는 요리다. 토마토 본연의 산뜻한 산미에 두툼하게 썬 베이컨의 감칠맛이 어우러져 점심시간의 대표 식사로 꼽힌다. 버터치킨을 바탕으로 만든 오리지널 치킨 카레도 준비되어 있어 향긋한 스파이스와 부드러운 풍미를 원할 때 좋은 대안이 된다.
식사 뒤에 여유롭게 음미하기 좋은 음료로는 정성껏 내린 커피와 차가 다양하게 마련되어 있다. 묵직한 쓴맛과 풍부한 보디감을 품은 다크 블렌드부터 로네펠트 찻잎을 사용한 아이리시 몰트 로열 밀크티까지 향이 깊은 한 잔이 이어진다. 바닐라 아이스크림을 올린 진한 바나나 케이크나 아몬드 파우더를 듬뿍 넣어 구운 갸토 쇼콜라 낭시를 곁들이면 한층 풍성한 카페 시간을 즐길 수 있다.
실내에는 LP 턴테이블에서 흘러나오는 편안한 음악이 흐르고 카운터 너머로 양주병이 정갈하게 늘어서 있다. 저녁 시간의 가벼운 휴식으로는 다크 블렌드에 아이리시 위스키를 더한 아이리시 커피나 취향에 맞는 양주를 조금 떨어뜨려 먹는 바닐라 아이스크림도 매력적이다. 나른한 오후의 가벼운 식사부터 늦은 밤 카페에서의 한 잔까지, 소리와 향에 기대어 저마다의 시간을 누리기 좋다.
